Un pot de réconfort !
On met les p’tits plats dans les grands !
MANAGER DE RESTAURANT CDI F/H – PARIS 1er
Le Belphégor lance sa semaine d’Enfer !
MANAGER DE RESTAURANT CDI F/H – LYON PART-DIEUMenu
nos formules
nos hamburgés
bœuf
(race à viande)
Tomme au lait cru
Tomates séchées
Persil plat
Sauce Tata Fernande
(sauce cocktail artisanale)
poulet
(haut de cuisse marinée)
Chèvre au lait cru
(picodon)
Pickles de courgettes maison
Sauce Frangine
(sauce artisanale à base de fromage frais crémeux, moutarde, miel et ciboulette)
bœuf
(race à viande)
Raclette des Alpes au lait cru
Poitrine de porc fumée
Oignons confits – Ciboulette
Sauce BB Fernand
(sauce barbecue big fernand)
végétarien
Gros champignon de paname
Tomme au lait cru
Tomates séchées
Oignons confits – Ciboulette
Sauce Tata Fernande
(sauce cocktail artisanale)
Veau
Fourme d’Ambert
(bleu crémeux)
Oignons confits
Coriandre
Sauce Tonton Fernand
(mayonnaise délicatement sucrée)
nos big toastés
VOTRE ACCOMPAGNEMENT
assaisonnement paprika ail ou herbes de Provence
salade de mesclun, tomates séchées et ciboulette
nos boissons
nos desserts maison
Ce menu et ces prix sont donnés à titre indicatif, ils sont susceptibles de changer en fonction des restos. Pour connaître le menu de votre resto préféré, rendez-vous sur sa page dédiée dans NOS ADRESSES.
Les spécialités
d’archibald fernand
Les spécialités d’archibald fernand
Les Élixirs : nos limonades artisanales
Flaveur Pomme
Flaveur pomme, citron et larme de réglisse
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Flaveur Grenadine
Succulence de grenadine, menthe poivrée, citron
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Flaveur Citron
Esculence de citronnier
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