La Little Formule
Un hamburgé + les fernandines ou la falade + boisson
16€
16€
La BIG Formule
Un hamburgé + les fernandines ou la falade + boisson + dessert maison
19€
19€
L’effet BIG
Doublez votre viande, votre fromage + 1 méga-fernandine
+4€
+4€
Menu MARMOT (jusqu’à 10 ans)
hamburgé
(boeuf ou poulet + fromage + ketchup)
+ les fernandines + boisson
12€
12€
bœuf
(race à viande)
Tomme au lait cru
Tomates séchées
Persil plat
Sauce Tata Fernande
(sauce cocktail artisanale)
poulet
(haut de cuisse marinée)
Chèvre au lait cru
(picodon)
Pickles de courgettes maison
Sauce Frangine
(sauce artisanale à base de fromage frais crémeux, moutarde, miel et ciboulette)
bœuf
(race à viande)
Raclette des Alpes au lait cru
Poitrine de porc fumée
Oignons confits – Ciboulette
Sauce BB Fernand
(sauce barbecue big fernand)
végétarien
Gros champignon de paname
Tomme au lait cru
Tomates séchées
Oignons confits – Ciboulette
Sauce Tata Fernande
(sauce cocktail artisanale)
Veau
Fourme d’Ambert
(bleu crémeux)
Oignons confits
Coriandre
Sauce Tonton Fernand
(mayonnaise délicatement sucrée)
Composez votre Hamburgé
1. votre barbaque 2. votre fromage 3. votre légume 4. votre herbe fraîche 5. votre sauce
assaisonnement paprika ail ou herbes de Provence
salade de mesclun, tomates séchées et ciboulette
Nos Limonades
•Citron
•Pomme
•Grenade, menthe, citron
Nos Thés Glacés
•Fruits Rouges
•Pêche
Nos bières
Bières artisanales brassées à Pantin (93)
Gallia Pression – LAGER 5%
• 33cl + 1€
• 50 cl + 3€
Gallia bouteille –
33 cl : + 1€
• Lager
• IPA
• Hefeweizen
• Big bière (exclusivité Big Fernand)
Notre cave
Blanc AOP Macon Charnay – 12,5 %
• (verre) 12,5 cl – 5€
• 75 cl – 18€
Rosé AOP Côtes de Provence – 13 %
• (verre) 12,5 cl – 5€
• 75 cl – 18€
Rouge AOP Côtes du Rhônes – 13 %
• (verre) 12,5 cl – 5€
• 75 cl – 22€
Nos gazeux
• Canada dry
• Liptonic
• Coca-Cola/Zéro
Nos eaux
• Vittel 50 cl
• Perrier fines bulles 50cl
Les Desserts
de nos Compères
• Le Flan de la Maison Savary
• Le Fondant Baulois (fondant chocolat)
• La Crème Vanille-Pralin
• Les Cookies Chocolat et Caramel de la Fabrique Cookies
Les Archi glaces
d’Archibald Fernand
• Glace chocolat
• Sorbet passion
• Sorbet framboise
Les spécialités d’archibald fernand
Flaveur pomme, citron et larme de réglisse
Succulence de grenadine, menthe poivrée, citron
Esculence de citronnier
Recent Comments