Franchouillard depuis 10 ans

🎂 Depuis le 18 janvier 2012, il s’en est passé des choses dans nos vies… Et chez Big Fernand aussi : on souffle aujourd’hui nos 10 premières bougies.

🍔 Il y a 10 ans, on a créé le Hamburgé, c’est comme un burger mais en bien meilleur parce que concocté avec des produits jamais vus dans un burger ! Comme le jour où on s’est dit : “Eh les copains, on n’essayerait pas de mettre du veau dans nos recettes ? – Du veau vraiment ?!” et depuis le Victor a trouvé une place bien au chaud dans vos cœurs. 

🔪 Tout au long de ces 10 ans, nous avons travaillé des produits frais et ça continue :

Du pain frais du matin, de la viande fraîche, du fromage au lait cru, des sauces aux œufs de plein air, du poulet Label Rouge …

🍟 Depuis 10 ans, on fait nos frites à la maison. Elles sont coupées, lavées et blanchies chaque jour avant d’être frites devant vos yeux ébahis au moment même où vous les demandez.

🐮 Depuis 10 ans, on utilise le top de la viande française et de race Charolaise ou Limousine. Bleue, saignante, à point, bien cuite ou semelle, elle est cuite à votre convenance pour chaque Hamburgé et ce, parce qu’elle est fraîche.

🚚 Depuis 10 ans, on déniche les meilleurs artisans et on les fait grandir avec nous. On aimerait remercier chaleureusement, la main sur le bun, nos boulangers, nos bouchers, notre fromager, nos brasseurs et tous les partenaires qu’on aura oublié de citer.

🚲 Depuis 10 ans, on vient à votre rencontre partout où vous le souhaitez. On a commencé par vous accueillir dans nos ateliers, puis vous avez voulu repartir avec vos commandes chez vous. Maintenant on vous retrouve même directement sur votre sofa à la maison ! Et désormais tard le soir ou tôt le matin avec la livraison de nuit (oui oui, on vous voit commander un petit Bartho en rentrant d’un “petit verre” à 3h du matin).

⏱ Depuis 10 ans, on vous sert en moins d’une minute ! En France, la pause déj est passée de 1h30 à 20min, dommage ! Mais on a une conviction chez Big Fernand : on pourra toujours se et vous faire plaisir en 20 min.

🌍 Depuis 10 ans, on ouvre des restos dans toutes les régions de France et de Navarre ! De Brest à Ajaccio en passant par St Etienne ou Le Port à la Réunion. A l’étranger également : Luxembourg, Londres et ça ne va pas s’arrêter là, on vous réserve de belles surprises. Ce n’est pas moins de 61 ateliers qui s’animent chaque jour.

🚀 Depuis 10 ans, quand on s’installe dans une ville, on crée un Hamburgé régional avec les bons produits du coin. Le Brice à Nice, Le Bixente à Bordeaux, Le Tanguy à Nîmes, Le Bertrand et le Bernie à Lyon, Le Barnabé à Lille et tant d’autres …

😘 Tout ça pour vous dire, que depuis 10 ans, nous, Fernands, prenons un bonheur indescriptible à vous servir ce qu’il y a de plus cher à nos cœurs : nos Hamburgés.

– Big Fernand, Franchouillard depuis 10 ans – 

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