Fernand polyvalent en restauration H/F

Oyez, Oyez chers étudiants,

L’été arrive à grand pas, ne passez pas la saison à glander, rejoignez nos ateliers.

Pour nos ateliers sur Paris, Ile de France nous recherchons des étudiant(e)s Fernand(e)s Polyvalent(e)s en CDD à temps complet du 1er juin au 31 août qui sachent combiner travail, sérieux et jovialité afin de constituer une vraie équipe de choc ! Si vous souhaitez participer à cette nouvelle aventure, n’hésitez pas à nous rejoindre !

Pour ceux qui ne nous connaissent pas encore, la Big histoire commence en 2012. Au milieu d’une petite rue parisienne, au fond d’un restaurant de quartier embaumé de l’odeur des herbes et du pain frais, une bande de moustachus s’affaire au rythme du grésillement des viandes pour revisiter un plat connu de tous : le hamburger.

Leurs Hamburgés caressent le doux rêve de séduire les sceptiques les plus réfractaires et d’offrir une seconde romance aux amoureux convaincus du burger. C’est ainsi qu’est né Big Fernand : un mélange de culture populaire d’un plat qui rassemble les peuples de tous horizons et de produits glanés dans toute la France.
Depuis, l‘atelier du hamburgé a fait de la route en France et à l’international. Big Fernand c’est aujourd’hui 61 restaurants, un chiffre d’affaires de 61 millions d’euros en 2021 et un développement dans 4 pays.

Missions (savoir-faire):


· Accueillir le client et personnaliser la relation avec le client,
· Présenter le menu : (la qualité et la provenance des produits, les recettes, les compositions…)
· Organiser la file d’attente et rassurer les clients sur le temps d’attente,
· Garder la salle et la terrasse propre (débarrasser les plateaux, nettoyer les tables…),
· S’assurer de la satisfaction des clients depuis son arrivée à son départ.

Vous aurez un poste aux multi bérets et serez, à ce titre, formé(e) sur plusieurs missions
· Fernand de salle (présentation du menu et contact client)
· Fernand caisseur (encaissement)
· Fernand crieur (prise de commande)
· Fernand sauceur (préparation des Hamburgés)

Profil (savoir être) :


Capacité à travailler en équipe
Avenant, bon(ne) communicant(e), sociable, professionnel(le)
Accueillant(e) et chaleureux –reuse, enthousiaste, dynamique et souriant(e)

A compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.

CDD temps plein
Rémunération fixe : 1 603,51 € par mois (temps plein) + variable (prime d’assiduité)
Avantage en nature : Repas pris en charge
Véhiculé
Remboursement frais kilométrique