Le Basile, du régional au national

  • Par Big Fernand

Après s’être imposé dans sa région d’origine d’Issy-Les-Moulineaux, Le Basile débarque dans tous les ateliers de France pour une durée indéterminée.

Célèbre pour son bœuf français et sa sauce pistou, il continue sa progression jusqu’au sommet du Bun et compte bien détrôner le traditionnel Bartholomé de vos plateaux.

Jusqu’où s’arrêtera-t-il ?

Sa recette : 

Boeuf, Poitrine fumée, Morbier au lait cru

Poivrons grillés, Ciboulette, Sauce oncle pistou (sauce au pistou rouge)