Actualités

Big Fernand ouvre à Bordeaux ! (Enfin)

Vous ne l’attendiez plus, il est quand même arrivé ! Plus attendu que la sortie du guide Parker des vins ou le dernier match de Yoann Gourcuff sans se blesser. L’atelier à Hamburgés va ouvrir ses portes dans le coeur...

Accord Hamburgés et vins pour 1€ de plus tout le mois d’avril !

Amateurs de bons vins, ce message est fait pour vous. On ne s’en cache pas, chez Big Fernand on est totalement fadas des bons produits français. De la viande, sélectionnée parmi les meilleures races charolaises, jusqu’au bun, livré chaque matin...

Le Brieuc et son Curé nantais, dans tous les ateliers pour une durée limitée !

Le Fernand trotteur continue sa route à la recherche des meilleurs Hamburgés régionaux et nous ramène cette fois dans sa valise la spécialité nantaise, le Brieuc ! Savant mélange de Bœuf, Curé nantais, Fondue de poireaux au cumin, Ciboulette et sauce...

Le Barcelin, chouchou de Grenoble, dans tous les ateliers de France !

En balade dans toute la France, le Fernand trotteur continue son tour des ateliers de Hamburgés à la recherche des meilleures recettes régionales. Cette fois-ci il ramène dans sa valise l’enfant prodige de Grenoble, le Barcelin, pour le mettre à...

Le Basile, du régional au national

Après s’être imposé dans sa région d’origine d’Issy-Les-Moulineaux, Le Basile débarque dans tous les ateliers de France pour une durée indéterminée. Célèbre pour son bœuf français et sa sauce pistou, il continue sa progression jusqu’au sommet du Bun et compte...

Big Fernand ouvre à Nanterre !

Big Fernand n’en finit plus de s’agrandir et ouvre un tout nouvel atelier à Nanterre, avec comme objectif de rassasier en bonnes viandes et fromages français les friands de Hamburgés des alentours. L’atelier a pris place collé au tout nouvel...

Big Fernand ouvre à Paris Bastille !

S’ils n’ont pas de pain (ni de brioche), qu’ils mangent des Hamburgés ! Big Fernand fait sa révolution en installant son 40e atelier à quelques pas seulement de la Place de La Bastille. Un lieu haut en couleurs avec une...

Big Fernand ouvre à Tignes

Avez-vous déjà vu… des Fernands descendre des pistes noires ? Faire des batailles de neige ? Mettre les chaînes en plein blizzard ? À partir du mercredi 14 décembre 2016, le spectacle sera ouvert avec l’arrivée d’un 1er atelier du...

Big Fernand ouvre à Montrouge

Parce que tout le monde a le droit de manger des Hamburgés, on a posé nos tabliers et nos chemises à carreaux au sud de la capitale, en plein cœur de Montrouge ! C’est près de la Porte d’Orléans, dans...

Big Fernand soutient l’Institut Gustave Roussy

À l’occasion des fêtes de fin d’année, nous avons renouvelé notre soutien à l’Institut Gustave Roussy via un hamburgé éphémère spécialement concocté par François-Xavier Demaison ! L’intégralité des recettes de l’hamburgé (nommé François-Xavier pour l’occasion) fut reversée à l’Institut Gustave...