La Gazette

Nos nouvelles recettes,
les ouvertures de restaurants,
on vous raconte tout par ici !

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Bartholomé et Fernandine : 12 ans que ça dure !
Bartholomé et Fernandine : 12 ans que ça dure !

Il y a 12 ans, Bartholomé et Fernandine se rencontraient, depuis, ils ne se sont...

Le Barcelin : Encore une recette à la noix ?
Le Barcelin : Encore une recette à la noix ?

Notre Fernand Trotteur reprend la route pour vous faire (𝓻𝓮)découvrir les recettes locales ! Découvrez...

Le Tartuffe : Vous l’avez adoré, alors il revient !
Le Tartuffe : Vous l’avez adoré, alors il revient !

On remet les petits plats dans les grands pour fêter Noël 🎄 avant l’heure !...

Big Aubaine
Big Aubaine

QU'EST-CE QUE C'EST ? À chaque visite dans nos ateliers*, profitez d'une remise !> Centres...

(re)Découvrez nos hot-dogs Little Fernand
(re)Découvrez nos hot-dogs Little Fernand

Le 2 octobre 2023, on fait renaître notre petit frère, Little Fernand, notre toute nouvelle...

Bien-être animal : nous nous engageons
Bien-être animal : nous nous engageons

29 octobre 2023. Par Big Fernand Depuis sa création il y a 11 ans, Big...

Valence, c’est l’heure du Hamburgé !
Valence, c’est l’heure du Hamburgé !

🚨 Et hop ! Encore un nouvel atelier qui va vous régaler ! ✨ Chers...

<strong>Le Vicomte, un festin signé Val d’Europe !</strong>
Le Vicomte, un festin signé Val d’Europe !

Le Vicomte, notre célèbre Hamburgé originaire de Val d’Europe est maintenant disponible dans tous nos...

Cet été, l’apéro ça se passe chez nous !
Cet été, l’apéro ça se passe chez nous !

Ne manquez pas notre offre exclusive, “L’Après Boulot”,  du 17 juillet au 20 août 2023...

Nouveau : Réserver / privatiser chez Big Fernand ! 🔒
Nouveau : Réserver / privatiser chez Big Fernand ! 🔒

RÉSERVATION Que ce soit pour un déjeuner entre collègues, un dîner en famille ou une...

1 Hamburgé acheté = 1 Hamburgé offert* !
1 Hamburgé acheté = 1 Hamburgé offert* !

À l’occasion de la Saint Fernand, nous avons préparé une Big offre qui fera vibrer...

Chez Big Fernand, le frometon c’est plus qu’une passion.
Chez Big Fernand, le frometon c’est plus qu’une passion.

Depuis plus de 10 ans, qu’il soit fondu, nappé ou à tremper, le fromage est...

Bonne nouvelle pour les gourmands : La Grosse Ripaille !
Bonne nouvelle pour les gourmands : La Grosse Ripaille !

Pour en avoir plein la panse et plein les doigts, on a lancé notre formule...

Le Bon Bun Poulet, notre nouvelle fraîcheur !
Le Bon Bun Poulet, notre nouvelle fraîcheur !

Ni un bonbon, ni un Bò bún, le Bon Bun Poulet, c'est l'Hamburgé frais qui...

1 an de Hamburgés à gagner !
1 an de Hamburgés à gagner !

Vous êtes meilleur au foot devant la téloche que sur le terrain ? Alors mettez...

Le Tartuffe est revenu !
Le Tartuffe est revenu !

Vous l'avez adoré, alors il revient ! On remet les petits plats dans les grands...

En octobre, c’est le retour du Belphégor !
En octobre, c’est le retour du Belphégor !

IL EST DE RETOUR 😈 Depuis 2016, il est la terreur du burger surgelé, l'épouvante...

Le Benoit est revenu !
Le Benoit est revenu !

Vous l'avez tant aimé que Le Benoit est de retour dans les ateliers ! Bœuf...

Toc toc toc ! C’est Big Fernand à Angers et Rouen !
Toc toc toc ! C’est Big Fernand à Angers et Rouen !

Amis angevins et rouennais, préparez vos estomacs car les Hamburgés débarquent dans vos belles bourgades...

Big Fernand lance : MAISON FERNAND !
Big Fernand lance : MAISON FERNAND !

Créée par les équipes de Big Fernand, Maison Fernand est une nouvelle expression du terroir...

Un 2e atelier réunionnais !
Un 2e atelier réunionnais !

Après une première ouverture, voici un nouveau Big Fernand à la Réunion ! Cette fois...

La Big Boucle
La Big Boucle

C'est parti pour 4 semaines de Big Boucle🚴 La Big quoi ? La Big Boucle...

On lance une formule inédite à 10€ !
On lance une formule inédite à 10€ !

La Formule Smash Fernand débarque dans tous les ateliers Big Fernand de France le 27...

LYON PART-DIEU / Un ciné après votre Hamburgé ?
LYON PART-DIEU / Un ciné après votre Hamburgé ?

Vous aviez prévu quelque chose après votre festin chez nous ? Dans notre atelier du...

Le Gabin est dans TOUS les ateliers !
Le Gabin est dans TOUS les ateliers !

Aujourd'hui, Le Gabin arrive à la carte de tous les Big Fernand pour vos donner...

On boit une binouze avec La Brasserie Fondamentale !
On boit une binouze avec La Brasserie Fondamentale !

Vous les avez peut-être goûtées, les bières de La Brasserie Fondamentale sont désormais dans tous...

Cet hiver, ça bouge en cuisine !
Cet hiver, ça bouge en cuisine !

Vous n'aviez pas prévu de faire régime cet hiver ? Ça tombe bien nous non...

Franchouillard depuis 10 ans
Franchouillard depuis 10 ans

🎂 Depuis le 18 janvier 2012, il s'en est passé des choses dans nos vies......

Ouverture : St Germain en Laye
Ouverture : St Germain en Laye

Big bonne nouvelle, on a ouvert une nouvelle adresse en Île de France ! Après...

OUVERTURE À LABÈGE !
OUVERTURE À LABÈGE !

Vous aviez encore faim les toulousains ? Rejoignez-nous dans notre toute nouvelle adresse du Cc...

Le Paulette d’Hiver vient réchauffer l’ambiance !
Le Paulette d’Hiver vient réchauffer l’ambiance !

Le Paulette d'Hiver est arrivé dans tous les Ateliers ! Vous vous souvenez du Paulette...

Le Benoit est arrivé !
Le Benoit est arrivé !

Elle est quand même pas mal cette rentrée ! Le Benoit🍔 a débarqué dans tous...

Pass Sanitaire
Pass Sanitaire

Depuis lundi 09/08, le Pass Sanitaire est entré en vigueur, cela signifie qu'il vous sera...

PROCHAIN ARRÊT : LE NOUVEAU QUARTIER DE MASSY !
PROCHAIN ARRÊT : LE NOUVEAU QUARTIER DE MASSY !

27 juillet 2021 Par Big Fernand ???? Big nouvelle : on a ouvert notre NOUVEAU RESTAURANT Avenue...

TOUS SUR LE PONT : ON DÉBARQUE À AVIGNON !
TOUS SUR LE PONT : ON DÉBARQUE À AVIGNON !

9 juillet 2021 Par Big Fernand ????  Big nouvelle : on a ouvert notre NOUVEAU RESTAURANT près...

NOUVEL ATELIER : ON S’INSTALLE SUR LE ROOFTOP DE LA PART DIEU !
NOUVEL ATELIER : ON S’INSTALLE SUR LE ROOFTOP DE LA PART DIEU !

9 juin 2021 Par Big Fernand ???? Big nouvelle : on a ouvert notre NOUVEAU RESTAURANT au...

NOUVEL ATELIER : DIRECTION LA SHOPPING PROMENADE CŒUR ALSACE !
NOUVEL ATELIER : DIRECTION LA SHOPPING PROMENADE CŒUR ALSACE !

19 mai 2021 Par Big Fernand Et hop ! Un nouveau resto qui va vous régaler d’Hamburgés...

DOUBLE SURPRISE ESTIVALE AVEC LE DUEL DES FROMETONS !
DOUBLE SURPRISE ESTIVALE AVEC LE DUEL DES FROMETONS !

4 mai 2021 Par Big Fernand L’été c’est toujours pareil, il y a les fous du farniente...

LES FERNANDS SE (RE)TAPENT L’AFFICHE
LES FERNANDS SE (RE)TAPENT L’AFFICHE

31 mars 2021 Par Big Fernand Vous avez déjà rêvé d’un Hamburgé plus gros que vous ? ...

BIEN-ÊTRE ANIMAL : NOUS NOUS ENGAGEONS
BIEN-ÊTRE ANIMAL : NOUS NOUS ENGAGEONS

19 octobre 2020 Par Big Fernand Depuis sa création il y a 9 ans, Big Fernand ne...

RENNES : ET VOILÀ UN NOUVEL ATELIER !
RENNES : ET VOILÀ UN NOUVEL ATELIER !

14 octobre 2020 Par Big Fernand On est super fiers de vous annoncer l’ouverture d’un second resto...

LES FERNANDS SE TAPENT L’AFFICHE
LES FERNANDS SE TAPENT L’AFFICHE

23 septembre 2020 Par Big Fernand Sortez dans la rue, attendez le bus et vous allez voir...

NOUVELLE RECETTE : LE PAULETTE ARRIVE !
NOUVELLE RECETTE : LE PAULETTE ARRIVE !

15 septembre 2020 Par Big Fernand Le Paulette, la nouvelle recette au poulet, arrive dans nos restaurants...

OYEZ SAINTÉ, NOUS ENTENDS-TU ARRIVER ?
OYEZ SAINTÉ, NOUS ENTENDS-TU ARRIVER ?

10 septembre 2020 Par Big Fernand Après l’ouverture de l’Atelier de Clermont-Ferrand en 2018, Laurent et Christophe...

C’EST BON CERGY, ON EST ARRIVÉ !
C’EST BON CERGY, ON EST ARRIVÉ !

2 septembre 2020 Par Big Fernand Envie d’être Cergy sur un plateau ???? ? C’est dans notre...

UN NOUVEAU BIG FERNAND ? J’SAIS PAU !
UN NOUVEAU BIG FERNAND ? J’SAIS PAU !

30 juillet 2020 Par Big Fernand L’été sera beau, l’été sera chaud mais surtout il compte son...

BIG FERNAND LA RÉUNION : C’EST LANCÉ !
BIG FERNAND LA RÉUNION : C’EST LANCÉ !

16 juillet 2020 Par Big Fernand C’est fait, on vient d’ouvrir notre tout premier Atelier réunionnais !...

VOUS PASSEZ FAIRE UN TOURS À BIG FERNAND ?
VOUS PASSEZ FAIRE UN TOURS À BIG FERNAND ?

14 juin 2020 Par Big Fernand En Mars, le tout 1er Big Fernand tourangeau devait ouvrir les...

RENCONTREZ DES HAMBURGÉS CHAUDS DANS VOTRE QUARTIER !
RENCONTREZ DES HAMBURGÉS CHAUDS DANS VOTRE QUARTIER !

29 mai 2020 Par Big Fernand Big Fernand a lancé son site de rencontres, pour que chaque...

MERCI <3
MERCI <3

22 mai 2020 Par Big Fernand Alors que le monde vit une période mouvementée on voulait dire...

GUSTAVE ROUSSY : 3€ POUR LA BONNE CAUSE
GUSTAVE ROUSSY : 3€ POUR LA BONNE CAUSE

20 septembre 2019 Par Big Fernand Cette année encore on a décidé de soutenir Gustave Roussy à l’occasion de...

LUXEMBOURG : LES HAMBURGÉS DANS LE GRAND-DUCHÉ !
LUXEMBOURG : LES HAMBURGÉS DANS LE GRAND-DUCHÉ !

29 mai 2019 Par Big Fernand Arrêtez de bouffer des burgers,Découvrez les Luxemburgés ! Mardi 28 Mai,...

AÉROVILLE : ON A DÉCOLLÉ !
AÉROVILLE : ON A DÉCOLLÉ !

29 mai 2019 Par Big Fernand L’escale promet d’être longue ? On a ouvert notre nouvelle adresse...

PRIVATISATION : UN RESTO RIEN QUE POUR VOUS !
PRIVATISATION : UN RESTO RIEN QUE POUR VOUS !

18 avril 2019 Par Big Fernand Vous avez un anniversaire à fêter ? Un afterwork pour vous...

VELIZY 2 : UN BIG FERNAND S’Y INSTALLE
VELIZY 2 : UN BIG FERNAND S’Y INSTALLE

18 mars 2019 Par Big Fernand Vous déambulez dans les allées de Velizy 2 mais une grosse...

TONNERRE DE BREST, ILS SONT DANS LE FINISTÈRE !
TONNERRE DE BREST, ILS SONT DANS LE FINISTÈRE !

20 février 2019 Par Big Fernand C’est bon, c’est fait, Ulric et Fabien ont ouvert leur resto...

72 800€ RÉCOLTÉS POUR LA RECHERCHE !
72 800€ RÉCOLTÉS POUR LA RECHERCHE !

19 décembre 2018 Par Big Fernand Merci, merci, merci… un immense MERCI à tous ! Merci à...

LE GUSTAVE POUR AIDER LA RECHERCHE CONTRE LE CANCER !
LE GUSTAVE POUR AIDER LA RECHERCHE CONTRE LE CANCER !

11 décembre 2018 Par Big Fernand Comme en 2016 et en 2017, nous sortons en décembre une...

L’ESTOMAC DANS LES TOULONS !
L’ESTOMAC DANS LES TOULONS !

7 décembre 2018 Par Big Fernand Après Marseille, Nice, Cannes, Nîmes et Montpellier… Big Fernand s’agrandit encore...

LES YEUX DANS LES BŒUFS
LES YEUX DANS LES BŒUFS

12 octobre 2018 Par Big Fernand BIG FERNAND ET L’AGENCE EXTREME PRESENTENT LEUR FILM : LES YEUX DANS LES...

BIG FERNAND RENOUVELLE SON SOUTIEN À GUSTAVE ROUSSY
BIG FERNAND RENOUVELLE SON SOUTIEN À GUSTAVE ROUSSY

7 septembre 2018 Par Big Fernand Big Fernand se mobilise de nouveau aux côtés de Gustave Roussy...

POLITIQUE DE PROVENANCE DES PRODUITS CHEZ BIG FERNAND
POLITIQUE DE PROVENANCE DES PRODUITS CHEZ BIG FERNAND

3 septembre 2018 Par Big Fernand Depuis notre création il y a 6 ans, nous nous attachons...

BIG FERNAND OUVRE À BORDEAUX ! (ENFIN)
BIG FERNAND OUVRE À BORDEAUX ! (ENFIN)

16 avril 2018 Par Big Fernand Vous ne l’attendiez plus, il est quand même arrivé ! Plus...

BIG FERNAND SOUTIENT L’INSTITUT GUSTAVE ROUSSY
BIG FERNAND SOUTIENT L’INSTITUT GUSTAVE ROUSSY

10 mars 2017 Par Big Fernand À l’occasion des fêtes de fin d’année, nous avons renouvelé notre...

BIG FERNAND OUVRE À MONTROUGE
BIG FERNAND OUVRE À MONTROUGE

10 mars 2017 Par Big Fernand Parce que tout le monde a le droit de manger des...

FERNAND’BAL
FERNAND’BAL

10 mars 2017 Par Big Fernand À l’occasion de la Saint Valentin, nous avons décoré notre atelier...

Nos Hamburgés

C'est comme des burgers, mais en bien meilleur !

Privé : Le Barcelin

La Grosse Ripaille

Le Bartholomé

Le Big Fernand 

Le Lucien

Le Smash Fernand

Le Paulette

Le Victor

Et si vous
rencontriez votre
âme-burgé ?

Bartholomé, Big Fernand, Lucien…
faites le test pour
trouver votre recette !

Découvrir la carte de la maison

La recette du burger repensée autour des bons produits de nos régions. C’est ça de voir les choses en BIG !

Découvrez la fabuleuse histoire du Hamburgé

La FAQ Big Fernand

Vous avez des questions ? On a les réponses !

C'est par ici

Puis-je ajouter l’ingrédient de mon choix dans mon Hamburgé lors d’une commande ?

Bien sûr, vous pouvez ajouter un supplément lorsque vous passez commande.

Comment est votre blanquette ?

Elle est bonne. 

Prenez-vous les réservations ?

Impossible de réserver chez nous mais venez, on fera tout pour vous trouver une table !

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